Domaine du Coquerel Gin Normindia Barrel Aged 44.1% - Gin Français - Bouteille 70cl
Le gin Normindia, issu d'une grande passion pour la botanique et d'une macération inédite, nous présente sa nouvelle édition : le Normindia Barrel Aged.Produit à quelques kilomètres du Mont Saint-Michel dans le domaine Coquerel, réputé depuis 1937 pour ses calvados âgés, ce gin est réalisé dans le plus pur respect des traditions normandes.Contrairement au Normindia classique, ce gin n'a pas été distillé en colonnes mais a été vieilli pendant 6 mois dans d'anciens fûts de Calvados. Ce procédé est intéressant car il apporte beaucoup de rondeur à la dégustation.Notes de dégustation :Nez : Frais et fruité grâce à des notes d'agrumesBouche : ronde et onctueuse, elle révèle des notes de pomme avec une pointe d'orangeFinale : Chargée d'épices douces et d'un soupçon de vanille. Idéé de cocktail à réaliser avec le Gin Normindia Barrel Aged >Ce cocktail, inventé par un barman de New-York en 1850 a la particularité d'être extrêmement rafraichissant !Ingrédients : 2 cl de jus de citron jaune2 cl de sirop de sucre de canne6 cl de gin NormindiaEau gazeuseTranches de citron1 cerise marasquinPréparation :Placez un verre haut au congélateur.Mélangez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre de canne dans un shaker. Remplissez-le de glaçons et shakez vigoureusement.Filtrez dans le verre rempli de glaçons.Pour la décoration, ajoutez une cerise et quelques tranches de citron.Dégustez avec une paille en mélangeant de temps en temps.
37EUR : 
